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SCIENTIFIC RESEARCH
科學研究

科研動態
RESEARCH DYNAMIC

茶皂素生物精制工藝研究及日化產品開發

發布時間:2014-07-22
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技術概況

①茶皂素水提液接種微生物后的動態變化

②絮凝發酵參數優化

③半連續發酵實驗

④茶皂素對肉質水果表面去農殘效果檢測

⑤茶皂素潔面霜的研制及試用評價

 

技術特點

①采用半連續發酵工藝,在茶籽餅粕水提液中接種微生物,利用發酵過程中產生絮凝沉淀茶皂素的機理,精制茶皂素;

②對草莓中農殘清除效果進行了對比研究,發現5%的茶皂素水溶液對水溶性農藥百菌清,脂溶性農藥噠螨靈和氯氰菊酯的清除率優于1/3000稀釋的洗潔精(P<0.05);

將茶皂素添加到潔面霜配方,并進行了小試生產,產品的穩定性和衛生指標經檢測符合衛生部2007版《化妝品衛生規范》要求,人體試用評價無緊繃感、無刺激感,泡沫細膩,潔膚力良好。

 

應用前景

    本項目是在“全價利用、跨界開發”為指導思想進行的日化用茶皂素生產工藝研究及終端產品開發。茶皂素是一種純天然的非離子型表面活性劑,主要來源于油茶籽和茶葉籽。本研究提出的半連續發酵絮凝精制茶皂素工藝為茶皂素的綠色、安全、低耗制備提供了新思路,所生產的茶皂素產品有望在高端日化領域應用和推廣,提高油茶和茶資源高效利用,促進油茶和茶產業的可持續發展。


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